主食材:蒜薹1小把,辣椒4個,香乾1塊。
配料:蔥姜適量,黃豆醬1勺,生抽適量,鹽少許,白糖適量。
蒜薹洗淨切段,辣椒切片。
香乾切條。
鍋裡放油,放入蔥姜熗鍋,再倒入一勺黃豆醬炒香。
放入蒜薹一起翻炒,炒至蒜薹表皮起皺起泡,加生抽 鹽 糖調味。
最後倒入香乾一起翻炒幾下,就可以出鍋了。
非常下飯的素炒家常菜就完成了。
好吃下飯哦。