主食材:鱈魚2片,蓮藕1塊,胡蘿蔔1小塊。
配料:澱粉10克,雞蛋2個,生薑1塊。
準備所有食材
鱈魚切塊,用生薑醃製半小時。
藕丁和胡蘿蔔片一起放入蒸箱中蒸十五分鐘
將藕丁、胡蘿蔔片、狹鱈魚塊、澱粉、雞蛋用破壁機打成糊。
放入蒸箱中蒸三十分鐘
切塊即可。