山楂糕怎麼做好吃
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主食材:山楂1000克。
配料:冰糖250克,白砂糖250克,桂花一把。
步驟1: 準備1000g山楂,在鹽水中浸泡15分鐘
步驟2: 用奶茶店要來的吸管將山楂去核
步驟3: 放入鍋中倒入清水
步驟4: 煮開裂撈出,加少量水打成糊
步驟5: 倒入鍋中
步驟6: 加入250克白砂糖和250G冰糖
步驟7: 半粒檸檬汁,攪拌,小火煮十五分鐘
步驟8: 盛入磨具中
步驟9: 震出氣泡
步驟10: 放涼後冷藏一天,去掉邊角切塊
步驟11: 撒上桂花