主食材:銀鱈魚,蘆筍,紫蘇,麵粉。
配料:蜂蜜,黑胡椒,花瓣,百合。
紫蘇葉搗碎成汁。
鱈魚切兩半,加黑胡椒,海鹽,蜂蜜,紫蘇汁醃製15分鐘。
準備少許麵粉,鱈魚裹上面粉。
鍋中加黃油,燒熱,油熱融化後放入鱈魚,煎至兩面金黃。
蘆筍焯熟撈出。
將蘆筍打底,擺上鱈魚,花瓣等裝飾即可。