魚糕怎麼吃

首先將豌豆苗清洗乾淨，切段備用；蔥切末、蒜切片備用；鍋中倒入適量的色拉油、燒熱，下入蔥末、蒜片爆香，再放入適量清水煮開，待水開後，把豆苗放入鍋中煮至斷生；下入魚糕，開大火煮3分鐘，加入鹽、香油，最後撒入蔥末即可裝盤。

魚糕、豌豆苗、小蔥、色拉油、香油、蒜

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、處理食材

豌豆苗清洗乾淨，切段備用；蔥切末、蒜切片備用。

2、煮豆苗

鍋中倒入適量的色拉油、燒熱，下入蔥末、蒜片爆香，再放入適量清水煮開，待水開後，把豆苗放入鍋中煮至斷生。

3、煮魚糕並裝盤

待豆苗煮至斷生後，下入魚糕，開大火煮3分鐘，加入鹽、香油，最後撒入蔥末即可裝盤。

總結:

魚糕的吃法或做法，如上所述，但在製作時，一定要在豆芽煮至斷生後，再下入魚糕。