香甜可口的鱈魚鬆玉米烙怎麼做好吃

主食材：甜玉米1根，大西洋鱈魚鬆1罐。

配料：蛋黃1個，白糖1勺，澱粉1勺，芝士碎10克，黑芝麻5克。

玉米剝成粒，準備好食材

玉米粒放入開水中煮熟後撈出備用

玉米粒中加入鱈魚鬆和白糖攪拌均勻

再加入蛋黃攪拌均勻後放入澱粉攪拌均勻

熱鍋刷油，用小勺放入玉米糊糊做成小餅狀

小火慢煎，至一面成熟定型翻面

在小餅上放入芝士碎，繼續慢煎

芝士碎融化底部成型放入黑芝麻，即可出鍋