炒腐竹怎麼做好吃

主食材：腐竹，木耳，青紅椒，蔥，姜，蒜。

配料：醬油，蠔油，料酒，鹽，白糖，水澱粉。

木耳腐竹用水泡發

腐竹青紅椒入鍋油炸

鍋內熱油炒香蔥薑蒜

倒入食材翻炒均勻

調入醬油蠔油加適量水

倒入鹽糖翻炒入味水澱粉勾芡出鍋