武大郎燒餅怎麼做好吃

主食材：低筋麵粉185克。

配料：鹽1.5克，食用油70克，雞蛋液適量，芝麻適量。

低筋麵粉加鹽加油加水攪拌均勻揉成麵糰

蓋上保鮮膜醒發30分鐘

低筋麵粉加油製作油酥

將油酥包入麵糰

擀成薄餅捲起醒面10分鐘

再次擀薄

刷上雞蛋液撒上芝麻

烤箱210度烘烤15分鐘