主食材:雞蛋,韭菜,燒餅。
配料:生抽,鹽。
雞蛋打散備用。
韭菜洗淨切段。
脆皮燒餅掰成合適的大小。
鍋中放入一點油。
下入蛋液炒至凝固盛出。
放入韭菜翻炒。
加入生抽,鹽,雞蛋,大火翻炒。
最後放入炒餅翻炒一下即可。