主食材:雞蛋2個,澱粉50克,小蔥1根。
配料:鹽2克,植物油適量。
打兩隻雞蛋
放入澱粉,鹽,再滴上幾滴植物油(口感會更好哦)
攪拌
準備一根小蔥,切成細小的蔥花
鍋裡倒入油,把蔥花炒香(別炒焦了哦)
把炒熟的蔥花匯入蛋液中,攪一下
在鍋裡倒入少許油,再將蛋液倒入鍋,煎一會
煎成
切一下,裝盤就可以吃啦,賣相是不是很好呢,味道也絕對很贊