主食材:水果蘿蔔1個。
配料:蒜1頭,姜1塊,辣椒粉3勺,鹽適量,味素1勺。
蘿蔔擦絲放入鹽醃漬10分鐘
姜蒜切碎
辣椒粉放入等量開水燙一下
放入蒜姜拌勻靜置5分鐘
蘿蔔醃漬好後把水擠出
倒入拌好的料
拌勻即可