主食材:金針菇 150克,胡蘿蔔70克 。
配料:橄欖油 適量鹽適量白糖適量。
金針菇剪去根部洗乾淨。胡蘿蔔洗乾淨
胡蘿蔔切成絲
煮鍋加水燒開,胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水
金針菇入鍋焯水後撈出瀝乾水
金針菇、胡蘿蔔放到容器中加鹽攪拌均勻
加白糖攪拌均勻
加橄欖油攪拌均勻,裝盤享用