臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃的做法

主食材：臘腸2條，臘肉8片，荷蘭豆1把。

配料：大蒜3瓣，食用油10毫升，鹽1點點。

臘腸，臘肉上鍋蒸15分鐘。

荷蘭豆去筋膜洗淨備用。

蒸好的臘腸切兩條。臘肉切幾片。

生薑切片，大蒜切末。

荷蘭豆焯水。

鍋放底油。生薑蒜末爆香。

放入臘腸炒至透明。加入荷蘭豆。

用少許鹽調味，然後翻炒15秒即可出鍋。