主食材:大米 200克,臘腸 1根,土豆 1個,香菇3個。
配料:蒸魚豉油 2勺,油鹽適量。
步驟1: 準備好原材料;
步驟2: 將大米洗乾淨, 香腸切成片, 土豆和香菇切成小丁;
步驟3: 將洗淨的大米放入電壓力鍋中, 再將土豆丁和香菇丁放入,
步驟4: 最後碼上香腸片, 加入適量的鹽;
步驟5: 加入適量的水;
步驟6: 按下電壓力鍋的煮飯功能鍵, 時間到後米飯就煮好了;
步驟7: 煮好的米飯表面上淋入點蒸魚豉油;
步驟8: 再沿著鍋邊倒入點油, 按下大火收汁的功能鍵;
步驟9: 這樣香噴噴的“臘腸土豆煲仔飯”就做好了, 再在表面上撒些小蔥末 , 吃時拌下即可。