製作時間: 15分鐘
難易程度:一般
口味:蒜香
分類:冷盤
主食材:茼蒿300克
輔料:生抽1勺、小米椒2個、大蒜4瓣
步驟:
1、茼蒿洗淨摘好;
2、大蒜4瓣切末;
3、小米椒2個切圈;
4、鍋中放入適量水,大火燒開;
5、放入茼蒿焯熟;
6、撈出控水裝盤;
7、倒入生抽1勺;
8、撒上切好的蒜末;
9、辣椒圈;
10、鍋中放入適量油燒開;
11、將熱油淋在茼蒿上即可。