荷蘭豆的家常做法

荷蘭豆的家常做法

食材：

荷蘭豆250克、蒜3瓣、幹辣椒3個

調味料：

食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克

油燜荷蘭豆的做法：

1、荷蘭豆去筋，大蒜切碎，幹辣椒切斷；

2、鍋中倒適量油，油溫燒至4成熱時，下入大蒜，倒入荷蘭豆，煸炒至微焦，下幹辣椒炒香；

3、加入鹽、生抽、雞精，翻炒均勻即可。

小貼士：

荷蘭豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。