主食材:翅尖260克,麵包糠50克,蒜蓉醬40克,黑胡椒碎適量,雞蛋1個,低粉20克。
配料:食用油適量。
步驟1: 準備食材,具體可以根據自家人數調整用量
步驟2: 翅尖洗乾淨放入大碗中,加蒜蓉醬黑胡椒碎拌均勻醃製十分鐘分鐘。
步驟3: 加入雞蛋液
步驟4: 加入低粉拌均勻
步驟5: 裹一層面包糠
步驟6: 靜止放一會,讓麵包糠更好的吸收在翅尖上
步驟7: 鍋中倒入食用油燒熱
步驟8: 轉中小火,放入翅尖
步驟9: 炸至金黃色撈出
步驟10: 再開大火全部倒入復炸兩三分鐘即可
步驟11: 炸翅尖做好啦!