洋蔥炒肥牛的做法

主食材：洋蔥300克，肥牛500克。

配料：香蔥適量，生抽適量，料酒適量，大蒜少許。

準備一鍋熱水，加入肥牛焯一下

焯好的肥牛瀝水

油鍋加入蒜

加入切好的洋蔥

翻炒兩分鐘之後加入肥牛翻炒一下

加入適量的生抽和料酒

加適量清水煮一分鐘，加入香蔥即可