主食材：基圍蝦10個，雞蛋1個，紫菜適量。
配料：鹽1勺，玉米澱粉1勺，香蔥適量，食用油適量。
步驟1: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃")
準備食材：基圍蝦，雞蛋，紫菜，香蔥
步驟2: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第2張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第2張")
我做的一份的量，蝦比較少。蝦去皮，去蝦線，剁成泥。
步驟3: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第3張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第3張")
蝦泥里加適量的鹽，少量的蛋清，再加一些玉米澱粉
步驟4: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第4張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻後裝入裱花袋中
步驟5: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第5張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第5張")
鍋裡放油，倒入蛋液，煎成雞蛋餅
步驟6: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第6張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第6張")
把雞蛋餅切成小條
步驟7: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第7張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第7張")
鍋裡放水，煮開，轉小火，放入蝦丸
步驟8: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第8張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第8張")
再放入紫菜和雞蛋餅，加1勺鹽調味
步驟9: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第9張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第9張")
煮熟後撒上蔥花即可
步驟10: ![紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第10張]( "紫菜蝦仁雞蛋湯怎麼做好吃 第10張")
紫菜蝦丸雞蛋湯就做好啦。不加一滴油！
特別鮮，我們家小朋友一次吃一碗！
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