主食材:韭菜500克,豬肉300克,蝦仁100克。
配料:耗油2勺,醬油4勺,鹽2勺,味精1勺,植物油1大勺。
豬肉攪成肉餡,加入2大勺醬油攪勻,放旁邊醬一會,讓肉更入味。
蝦仁切成小塊
韭菜洗淨,切成小塊。韭菜不好洗,但是好切,不需要剁,只要切碎點就可以。
將切好的韭菜和蝦仁都放到肉裡,加入調料。攪一攪,一定要攪勻,就可以啦。