主食材:蝦仁適量,泡菜適量,雞蛋1個。
配料:洋蔥1個,蔥適量。
洋蔥切丁,蔥切碎,蝦仁切碎,泡菜切碎。
雞蛋打散。
倒入蝦仁碎,泡菜碎,洋蔥碎攪勻。
加入麵粉,攪勻。
撒蔥末,攪勻。
熱油熱鍋,小火煎熟。