主食材:豬裡脊肉35克,銀魚50克,娃娃菜20克,麵條100克。
配料:木耳10克,雪菜30克,料酒3克,生抽3克,雞粉2克,胡椒粉2克,鹽2克,水150毫升,食用油5毫升。
豬裡脊切片,木耳切絲,雪菜切段
鍋中放油,加雪菜,翻炒均勻
加木耳,加料酒,生抽,胡椒粉,雞粉,鹽,水,攪拌均勻
大火煮沸轉小火燉10分鐘
麵條大火煮沸,加銀魚,娃娃菜,大火煮沸
將菜淋在麵條上