私房少油洋蔥雞絲怎麼做好吃

主食材：雞肉200g，洋蔥150g。

配料：油5ml，鹽3g，生抽8ml。

雞脯。

雞脯肉加鹽水煮（參考我的相關菜譜）煮開2分鐘，熟了，取出撕絲。

洋蔥切絲。

放少許油煸洋蔥快炒，一分鐘內，時間長會軟，形狀不好，不甜。

放雞絲，開小火炒，關火放生抽，翻均勻。

裝盤。