雞蛋小餅乾做法

雞蛋小餅乾酥脆，香甜，小巧可愛，一口一個，特別乾脆利落。很有小時候記憶裡的餅乾的味道。普通又不普通。現在的小孩也都很喜歡吃的小吃。

製作時間：40分鐘

難易程度：一般

口味：甜酥

分類：烘焙

主食材：低粉80克、雞蛋1個、蛋黃2個

輔料：糖40克

步驟：

1、蛋黃加全蛋加糖，打發至濃稠；

2、篩入低粉，攪拌均勻；

3、杯子裝入裱花袋，倒入攪拌好的材料；

4、烤盤中擠成圓餅狀；

5、放入烤箱，150度烘焙25分鐘。