喉頭青橄欖馬蹄湯怎麼做好吃

主食材：喉頭1個，香菜1把，豬肉適量，青橄欖3個，馬蹄4個，鹽適量，紅薯澱粉適量。

配料：無無。

喉頭切小塊，用鹽抓一下，洗淨

豬肉＋鹽+紅薯澱粉+香菜葉打成泥

馬蹄切小塊，青橄欖切開小塊，香菜先取香菜頭和喉頭一起入鍋

加入清水大火煮開，中小火煲20-30分鐘

把肉泥分小團夾入滾湯裡

煮10分鐘，加入適量鹽調味

可以喝了