蓴菜豆腐湯怎麼做好吃

主食材：即食蓴菜250克，豆腐100克，豬肉絲50克。

配料：鹽適量，澱粉少許，香油少許。

準備材料，蓴菜是開袋即食的，一小塊豆腐，一點豬肉絲。

豬肉絲用少許放幹澱粉、鹽、白胡椒粉抓勻，待用。

豆腐切條，鍋中放冷水，放入豆腐湯、少許的鹽，小火加熱至冒泡，關火撈出豆腐。

蓴菜開袋，用漏勺接著空地水分，蓴菜有點像果凍一樣，圖中就是已經控掉水的。

另起一鍋放水燒開，調一點水澱粉倒入鍋中燒開。

放入肉絲和豆腐絲煮開。

放入蓴菜煮開，放適量的鹽調味，燒開後起鍋即可。

喝之前淋入少許的香油提香，夏季多吃蓴菜，清熱解毒利水消腫。