主食材:麵粉75克。
配料:南瓜。75克,蕃茄。80克,香蔥。2根,香菜。1棵,鹽適量。
香菜香蔥切碎備用。
南瓜去皮切片。番茄改刀切小塊。
麵粉加大約75到80克水。攪拌成麵糊。
鍋放700ml水燒開,加入南瓜煮三分鐘,加入番茄煮開。加少許鹽調味。
將麵糊分次倒入鍋中攪拌成小疙瘩。
翻滾均勻即可。出鍋撒香蔥香菜碎。