主食材：豬肉300克，番茄2個，麵粉400克。
配料：蔥花5勺，鹽1.5匙，姜粉1勺，雞汁1匙，蠔油1勺，生抽2勺，清水200克，紫菜3克。
步驟1: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃")
豬肉切塊
步驟2: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第2張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第2張")
番茄切塊
步驟3: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第3張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第3張")
豬肉和番茄放入料理機中，加入4勺蔥花攪碎
步驟4: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第4張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第4張")
肉餡中加入1匙鹽，姜粉，雞汁，蠔油，生抽，攪拌均勻
步驟5: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第5張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第5張")
麵粉中加入清水，揉成麵糰醒30分鐘
步驟6: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第6張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第6張")
揉勻後分成若干小劑子，擀成餃子皮
步驟7: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第7張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第7張")
包成餃子
步驟8: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第8張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第8張")
餃子放入鍋中煮熟
步驟9: ![番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第9張]( "番茄豬肉湯餃怎麼做好吃 第9張")
碗中加入1勺蔥花，0.5匙鹽和撕碎的紫菜，放入餃子，加入煮餃子的湯，拌勻即可
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