主食材:番茄300克,魚丸120克,麵條2人份。
配料:蠔油1勺,鹽少許,油適量。
番茄清洗乾淨,對半切片,魚丸裝盤備用
鍋內熱油,將番茄炒軟出汁
倒入700ml熱水
2勺番茄醬
倒入魚丸,煮開
水開後放入2人份麵條
麵條煮熟後調味:1勺蠔油,少許鹽
煮至湯汁濃稠即可