主食材：餃子10個。
配料：油2勺，生抽1小勺，醋1小勺，辣醬油適量，香油適量，蔥花1大勺。
從冷凍室拿出餃子
鍋裡放少量的油燒熱
直接放入餃子裡面
煎到底部焦黃就倒入1大碗水裡面
蓋上蓋子燜煮
聽到鍋裡吱吱響，揭開蓋子水差不多收幹了，撒入蔥花
水分收幹即可關火出鍋了
準備一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油調勻
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