主食材：杏鮑菇適量，紫甘藍適量，黃瓜適量。
配料：生抽15克，香醋15克，蒜適量，小米辣適量，蔥適量，芝麻油適量，辣椒醬1勺。
杏鮑菇手撕成條，上汽蒸6分鐘，蒸熟待用
紫甘藍切絲、黃瓜切絲
調製料汁：碗中加15克生抽、15克香醋、蒜末適量、小米辣適量、蔥花適量、芝麻油適量
碗中放入杏鮑菇、紫甘藍絲、黃瓜絲，加入調好的料汁
加1勺辣椒醬，攪拌均勻，醃製15分鐘，取出裝盤即可
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