主食材:香乾1塊,泡椒1個,杭椒10個。
配料:豆瓣醬半勺,鹽適量,油適量,生抽少許。
準備好所需的食材
薰幹用水沖洗過後切小丁,辣椒清洗過後切小段
鍋中加入少許油,燒熱後,倒入切好的薰乾和豆瓣醬一起小火翻炒
等聞到炒出豆瓣醬的香味後,倒入青辣椒,加入鹽和生抽,翻拌均勻後即可。