青椒肉絲怎麼做好吃

主食材：豬肉500克，青椒2個。

配料：食用油10毫升，大蒜50，白胡椒粉5克，鹽5克，澱粉50克。

青椒去內膽，洗淨切絲

豬肉切絲，放入白胡椒粉、鹽、澱粉，醃製2分鐘

放入食用油，加入大蒜爆香，倒入肉絲

稍微煸炒一下再翻面

肉絲炒半熟後，倒入青椒翻炒

撒上調料，翻炒一下就可