主食材:餃子皮,雞胸肉。
配料:鹽,料酒,生抽,澱粉,蒜蓉辣椒醬,蔥,姜,白糖,青椒。
雞胸肉切丁。
加入鹽,料酒,醬油,澱粉,蒜蓉辣醬,拌勻醃製20分鐘。
青椒切丁。
鍋中倒入一點油,下入餃子皮煎至兩面焦黃。
鍋中放入蔥,姜,雞肉丁,大火翻炒。
加入青椒,白糖,鹽,料酒,大火炒熟。
放入煎好的餃子皮中間即可。