主食材:香菇適量,油菜適量,薑末適量。
配料:鹽適量,生抽20克,白糖5克,澱粉3克。
香菇焯水,加入適量鹽,煮熟撈出
青菜下入沸水中,加幾滴油,燙熟擺盤
生抽20克、白糖5克、澱粉3克、水100克,攪拌均勻
鍋中倒油,加入薑末炒香,加入調好的料汁,翻炒均勻
將料汁淋在香菇、油菜上即可