主食材:大米200克,雞胸肉200克,香菇100克,姜適量,蔥適量,洋蔥適量。
配料:料酒適量,生抽適量,鹽適量,澱粉適量,蠔油適量,老抽適量,白糖適量。
雞胸肉切片
加入調料醃製半小時
香菇切片
鍋內熱油下雞胸肉炒至變色
倒入蔥姜香菇洋蔥翻炒片刻
倒入老抽食鹽白糖翻炒均勻
大米中倒入菜開啟電飯煲