主食材：牛肉1塊，西紅柿1個，生薑2片，蒜頭一個。
配料：生粉一把，蔥花一把。
牛肉切絲備用
西紅柿切片，然後改刀切丁
要加鹽，生抽，胡椒粉，生粉醃製備用
姜蒜頭，蔥頭，爆香，加入西紅柿炒出汁
加入適量的清水煮開，再加入醃製好的牛肉片
三分鐘左右就可以調味出鍋撒蔥花
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