主食材：鹹魚500克，生薑一塊。
配料：料酒1大勺，花椒適量，幹辣椒適量，生抽適量。
鹹魚熱水泡一下，洗淨
鍋裡放油，加入姜
加入魚塊煎
翻面，加入花椒、幹辣椒
加入料酒、生抽
盛出來，放入蒸鍋蒸10分鐘就完成了
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