韓國經典料理辣炒年糕

韓國辣炒年糕做法

炒年糕是很多人都非常喜歡吃的食物，在炒年糕的時候可以先準備好食材，比如魚豆腐切成一塊一塊的洋蔥切成絲，蒜切成片，大蔥切成一段一段的，胡蘿蔔切成絲，然後把準備好的年糕放在盤子裡面備用。

 準備這些食材之後就開始吃炒年糕了，在鍋裡面放上熱油，再燒到7分熱的時候可以把洋蔥放鍋裡面翻炒胡蘿蔔絲再下鍋翻炒，然後加入適量的水加入辣椒面蒜末，白砂糖再放入生抽大火，煮沸之後就可以把年糕放在裡面了。

 在開鍋之後再放入好魚豆腐，然後一直燉至粘稠收汁，出鍋一盤美味的炒年糕就已經長成了，可以根據個人的口感選擇放置的鹽量或者是生抽。再炒年糕的時候整個利用的時間也就是半個小時左右，但是美味的炒年糕，能夠感覺口感特別的不錯，所以如果想要吃趕快行動吧。