主食材:土豆2個,四季豆適量,牛腩適量,大蒜適量,麵條350克。
配料:鹽適量,蠔油1勺,醬油1勺。
先把四季豆煮熟,一定要煮熟,據說不熟的四季豆有毒
熱鍋爆大蒜,把牛腩炒至無血色
加入土豆塊翻炒
加入清水和四季豆燜一會
加入鹽,蠔油,醬油翻炒均勻
燜到熟透了,還沒好哦
麵條水煮熟,撈出過涼開水撈出
倒入土豆牛肉翻炒均勻就可以了