主食材:牛腩,胡蘿蔔,洋蔥,香米,小西紅柿。
配料:蒜,香茅,綠咖哩,辣椒,檸檬葉,蜂蜜,魚露,檸檬汁。
牛腩切小塊。
鍋中不加油倒入牛腩。
再加入胡蘿蔔塊,洋蔥,蒜。
加入水,綠咖哩,香茅。
加入小西紅柿,辣椒,檸檬葉。
加入蜂蜜,魚露提味
加入新鮮檸檬汁少許,燉煮40分鐘。
搭配蒸好的香米即可。