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  • 牛腩能燒湯嗎
    發表於:2024-03-01
    牛腩能燒湯嗎的答案是:能牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為...
  • 番茄牛腩怎麼燒
    發表於:2024-04-04
    番茄牛腩的做法:牛腩冷水下鍋,加1瓣大料、幾片生薑、蔥段、少量料酒,開火煮。煮1個半小時後將牛肉撈出,切成塊。鍋中燒油,炒香蔥薑蒜,再下牛肉炒,加少量醬油。炒出紅湯後,把煮牛肉的湯倒回鍋中...
  • 牛腩和牛肉的區別
    發表於:2021-09-30
    牛肉和牛腩的口感都超好,營養價值極高,雖然價格有點小貴,但是還是受到很多人的喜歡。牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一,牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆...
  • 偷學酒店大廚的土豆燒牛腩,果然牛!3天怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛腩2000克,土豆兩個。配料:蔥薑蒜適量,冰糖20克,八角桂皮香葉適量,花椒幾顆,生抽兩勺,老抽一勺,料酒小半碗,大蔥兩根。步驟1:食材都準備好,牛腩解凍備用。步驟2:牛腩放冷水裡泡30分鐘。中...
  • 醬燜牛腩的做法
    發表於:2024-03-03
    牛腩的家常做法食材:牛腩300克,油適量,黃豆醬1湯匙,郫縣豆瓣醬1湯匙,花椒5克,八角1個,香葉2片,冰糖10克,蔥白1段,姜1塊,生抽1湯匙,料酒1湯匙,小蔥1根。醬燜牛腩的做法:1、薑切片,蔥白切段,小蔥切段;2、...
  • 番茄土豆燉牛腩的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛腩八兩。配料:番茄兩個,大土豆一個,蔥薑蒜適量,香葉兩片,鹽適量,醬油一勺。步驟1:牛腩切塊焯水備用,熱鍋下香料煸炒,番茄切碎入鍋翻炒出汁,加入牛腩,加水末過牛腩燉一個小時,加入土豆,鹽,醬...
  • 清燉牛腩的做法
    發表於:2024-02-28
    怎樣清燉牛腩食材:牛腩200克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、大蔥1段、桂皮5克、香葉5克、雞精1茶匙、生抽1…清燉牛腩的做法:1、牛腩洗淨切塊,山藥去皮切塊,胡蘿蔔切塊,薑切片,小蔥...
  • 番茄土豆燉牛腩怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛腩500克,西紅柿3個,土豆3個。配料:蒜30克,冰糖28克,花椒粒2克,香葉兩片,八角2個,山奈兩個,小蔥適量,香菜適量,生薑15克,鹽9克,雞精5克,味精3克,食用油80克,生抽15克,老抽6克,料酒20克。步驟1:準...
  • 炒牛腩要炒多久出鍋
    發表於:2024-01-05
    炒牛腩不需要太多時間,但如果你想把它煮得香噴噴的,那就需要很多時間了。如果牛腩切成薄片,大火煎2-3分鐘就熟了;但是當我們吃牛腩時,我們會把它切成大塊,煎幾分鐘,然後放入水中,用小火煮30-50...
  • 咖哩牛腩的做法
    發表於:2019-03-02
    咖哩牛腩是用牛腩、胡蘿蔔、土豆等製作而成,促進身體健康,將絲絲思念化作暖暖的祝福,揉進菜裡,寄給遠方的你,除了香辣爽口,更能感受到滿滿的愛意。製作時間:40分鐘難易程度:一般口味:咖哩味分類...
  • 牛腩是牛的什麼部位
    發表於:2020-11-25
    牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。依部位來看,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩...
  • 番茄牛腩菌菇湯的做法
    發表於:2024-04-12
    主食材:番茄火鍋底料一袋,牛腩500克。配料:西紅柿兩個,金針菇150克,鮮香菇8朵,雞腿菇100克,胡蘿蔔一個,洋蔥半個,蒜碎少許,清水1升。步驟1:準備好所需材料步驟2:鍋內加入一升清水,放入牛腩步驟3:...
  • 好吃的番茄燉牛腩怎麼做
    發表於:2022-12-19
    番茄燉牛腩的做法番茄燉牛腩的製作做法非常的簡單。製作番茄燉牛腩,最關鍵的步驟在於調配料汁,番茄燉牛腩,需要我們把握好放入番茄的量,避免過酸或者不入味,我們很多人在製作番茄燉牛腩的時...
  • 搞點宵夜778,老廣最愛的蘿蔔燉牛腩,真怎麼做好吃
    發表於:2023-12-27
    主食材:牛腩2斤,白蘿蔔一根,洋蔥半個。配料:冰糖10顆,料酒10毫升,沙姜10克,生抽30毫升,鹽一勺,老抽5毫升,花生油少許,八角滷料包一袋。步驟1:準備食材步驟2:牛腩焯水步驟3:熱鍋冷油倒洋蔥步驟4:加...
  • 番茄牛腩湯怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:番茄2-3個,牛腩500克。配料:蔥花,香葉3個,蒜瓣1個,洋蔥2個,鹽適量。步驟1:因為是入春的季節,所以選用了牛腩這樣的熱性肉食來作為湯的主料。這樣,才能保證喝完暖暖的哦~步驟2:把所有食材...
  • 牛腩是牛身哪個部位的肉
    發表於:2023-12-27
    牛腩,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊。牛腩只是一種統稱,如果依照部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的,是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋...
  • 西紅柿牛腩的做法是什麼
    發表於:2024-03-21
    1、準備食材:牛腩500g,西紅柿6個,黃酒20g,生抽20g,老抽5g,黃油30g,香葉2片,蔥段2段,薑片5-6片,新鮮迭迭香1根,鹽適量。2、牛腩切成小塊。3、西紅柿頂端劃十字。4、切成小塊備用。5、鍋中放入薑片...
  • 番茄燒牛腩怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛肉適量,土豆適量,洋蔥適量,番茄適量。配料:姜適量,蔥適量,料酒2勺,鹽適量,油適量,香葉適量,八角適量,番茄醬適量,水適量,胡椒粉適量,雞精適量,香菜適量。步驟1:牛肉切塊,放姜,蔥,料酒,鹽,抓勻醃20...
  • 西紅柿牛腩的做法
    發表於:2024-03-09
    起鍋燒油放入切好的胡蘿蔔、洋蔥和大蒜大火煸炒出香味後,放入煮好的牛肉翻炒幾下,再倒入肉湯沒過牛肉,放入適量料酒、鹽、白糖等調料大火燒開後轉小火燒90分鐘左右,最後倒入煮好的西紅柿,美...
  • 祕製牛腩面做法
    發表於:2024-03-14
    牛腩面怎麼做食材:麵條200克、雪裡蕻100克、牛腩200克、八角1個、大蔥1段、姜3片、小蔥1根、食用油3克、鹽少許、料酒適量祕製牛腩面做法:1、雪菜提前浸泡幾個小時,然後撈出切成末;2、牛腩...
  • 牛腩燉大蘿蔔的做法
    發表於:2024-01-02
    主食材:牛腩500克,紅蘿蔔300克。配料:蔥花30克,八角兩朵,花椒十粒,老抽一小勺,生抽三小勺,鹽一小勺,雞精一小勺。步驟1:牛腩用清水泡三個小時,在清洗三遍,焯一下水步驟2:鍋燒熱,放入食用油步驟3:爆...
  • 祕製蒜蓉牛腩怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:牛腩1000克。配料:鹽3克,料酒6克,姜5克,油6克,花椒1克,八角1克,白芷3克,郫縣豆瓣醬9克,蔥4克,生抽5克,蒜6克,香菜2克。步驟1:準備好牛腩。步驟2:牛腩冷水下鍋。步驟3:加入薑片和料酒。步驟4:...
  • 牛腩燉30分鐘熟了嗎
    發表於:2024-03-29
    牛腩至少得燉兩個小時以上。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊。所以想要肉燉熟煮爛,方便食用的話,正常牛腩最少需要燉2-3個小時。牛腩的營養豐富,適合所有人食用,含有礦物質和維他命B群,包括...
  • 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
    發表於:2024-03-29
    將焯水後的牛腩進行炒香,加入適量開水,放入白蘿蔔,加入調味品燉煮即可。工具/材料:牛腩、白蘿蔔、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒步驟(共4步)按步驟閱讀:1、準備食材:牛腩切塊、蘿蔔切塊,蔥切...
  • 土豆紅蘿蔔燜牛腩怎麼做
    發表於:2024-01-11
    1、將牛腩洗乾淨,切成小塊,然後放水裡浸泡二三十分鐘,洗去多餘的血水。2、土豆去皮,切成小塊,放水裡浸泡,去掉多餘的澱粉。3、紅蘿蔔洗乾淨,去皮切成塊。4、蔥薑蒜洗乾淨,蔥切小段,薑切片。5、...
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