乾貝是海鮮嗎

乾貝是海鮮。

海鮮指的是海里的可食用的動物性或者植物性原料，又被稱為海產食物，包括魚類，蝦類，蟹類，貝類軟體等品類。而乾貝是由扇貝的閉殼肌風乾製成的，扇貝是海鮮的一種，屬於貝殼類，所以乾貝也屬於海鮮，乾貝的營養價值比較高，富含豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等多種營養成分。

扇貝屬於軟體動物門、扇貝科、是我國重要的一種貝類養殖品種。扇貝又稱海上蛤，貝殼多呈圓盤或者圓扇形，殼頂前後方有耳，兩耳相等或者不等，多數右殼前耳下方有明顯的足絲孔和細櫛齒，殼面具有放射類或同心片狀雕刻。扇貝全部為海產，廣泛分佈於世界的各大洋中。