家拌冷盤的做法

主食材：白菜三片，胡蘿蔔半根，黃瓜一根。

配料：蒜兩瓣，生抽一大勺，香油一小勺，雞精一小勺。

胡蘿蔔去皮，洗淨備用

黃瓜切絲備用

胡蘿蔔切絲備用

白菜洗淨備用

白菜切成絲

蒜切末

把胡蘿蔔，白菜，黃瓜絲放入盆裡

加入一小勺香油和蒜末

一小勺生抽

一小勺雞精攪拌均勻即可