涼拌木耳的家常做法

涼拌木耳的家常做法:

食材：

水發木耳20克、檸檬1個、香菜1根、小米辣2個、蒜末適量、生抽1湯匙

檸檬拌木耳的做法：

1、木耳撕成小塊；

2、將木耳放入沸水煮兩分鐘，撈出放涼；

3、檸檬半個切片，擺盤；

4、木耳中加入小米辣、大蒜，再加入生抽、香菜，擠入另外半個檸檬汁，拌勻即可。

小貼士：

木耳中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、胡蘿蔔素、維生素等，能夠促進胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，從而防止肥胖。