家常冷盤的做法

主食材：香菜20克，大蒜5克，白菜1顆，胡蘿蔔50克，拉皮30克，黃瓜1根。

配料：醋5克，生抽3克，白砂糖8克，鹽2克，香油2克，蒜末5克。

準備香菜20g切絲，大蒜5g切末、白菜1顆切絲、胡蘿蔔50g切絲、黃瓜切絲；

碗中倒入準備好的食材，並加入拉皮30g，

醋5g，生抽3g、白砂糖8g、鹽2g、香油2g、蒜末5g；

攪拌均勻，完成。