主食材:黑豆100克。
配料:陳醋150克,蜂蜜適量。
挑出壞豆,選用好的黑豆
用水沖洗乾淨後瀝乾水份
中小火炒制
炒到黑豆裂開,並有豆香味散發出來
炒熟的黑豆晾涼後裝入容器內
準備好陳醋
將陳醋到入容器內,沒過黑豆
蓋上蓋子密封放在陰涼處,存放一週即可
食用前加點蜂蜜可以使味道好些,一次吃上10顆左右即可!