主食材：蝦20只，手指年糕1袋。
配料：洋蔥小半個，生抽1勺，料酒1勺，油1勺，咖哩醬1包。
步驟1: ![咖哩年糕蝦的做法]( "咖哩年糕蝦的做法")
準備食材。
步驟2: ![咖哩年糕蝦的做法 第2張]( "咖哩年糕蝦的做法 第2張")
蝦洗淨，剪去蝦鬚、蝦槍，挑去蝦線。年糕切成小段，洋蔥切成絲。
步驟3: ![咖哩年糕蝦的做法 第3張]( "咖哩年糕蝦的做法 第3張")
小鍋中放水煮沸，倒入年糕條煮至浮起後關火備用。
步驟4: ![咖哩年糕蝦的做法 第4張]( "咖哩年糕蝦的做法 第4張")
炒鍋中放入色拉油燒熱，放入洋蔥絲煸炒出香味。放入蝦
步驟5: ![咖哩年糕蝦的做法 第5張]( "咖哩年糕蝦的做法 第5張")
加入料酒，將蝦翻炒變色。
步驟6: ![咖哩年糕蝦的做法 第6張]( "咖哩年糕蝦的做法 第6張")
倒入年糕條和一碗煮年糕的湯。
步驟7: ![咖哩年糕蝦的做法 第7張]( "咖哩年糕蝦的做法 第7張")
倒入咖哩醬，翻炒均勻。燜三分鐘讓食材入味。
步驟8: ![咖哩年糕蝦的做法 第8張]( "咖哩年糕蝦的做法 第8張")
大火收汁，撒蔥花即可出鍋。歡聚一鍋 首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料
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