不嗆辣孩子也可以吃的咖哩～～咖哩雞的做法

主食材：胡蘿蔔半根，洋蔥半個，土豆一個，雞腿肉一隻。

配料：咖哩粉兩勺，蔥白幾根，水澱粉三大勺，食用鹽少許，食用油兩勺。

蔬菜洗淨切塊備用

熱鍋涼油，先將蔥白鬍蘿蔔塊一起翻拌出香味，兩分鐘後加洋蔥塊翻炒出香 加入一碗清水跟兩勺咖哩粉 蓋蓋子開始燉煮

煲煮五分鐘後，放入土豆塊 翻拌均勻繼續燉煮十分鐘，十分鐘後加入切薄的雞腿肉，翻拌均勻

至雞腿肉全熟放入水澱粉勾芡攪拌均勻食用鹽調味即可出爐送米飯絕配哦