主食材:雞肉300克,豬骨300克。
配料:祛溼湯料1包,姜2片。
白扁豆和薏米浸泡30分鐘
把泡好的薏米和扁豆倒入砂鍋中
倒入洗淨的茯苓淮山入砂鍋中
雞肉和豬骨放入鍋中焯水
焯水後的肉類撈入砂鍋中
加入兩片姜
蓋上鍋蓋小火煮40分鐘
開蓋加鹽調味。錦恩記節補湯,更適合現代人體質的滋補湯